martedì 6 ottobre 2015

Ciambella con crema di nocciole e mascarpone di Anna Moroni


Scopriamo la ricetta di Anna Moroni proposta a La Prova del Cuoco del 6 ottobre 2015!

INGREDIENTI



PREPARAZIONE

  • Recuperate una tortiera da 22 centimetri di diametro ed imburrate leggermente;
  • Nel frattempo, all'interno di una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero;
  • Unire poi pure il mascarpone e mescolare sempre per bene;
  • Unire successivamente farina, lievito, vanillina, un pizzico di sale e mescolare sempre con la frusta;
  • Versare il composto nella tortiera, solo una prima metà;
  • Aggiungere 6 cucchiai di crema di nocciole;
  • Versare il resto del composto della torta;
  • Cuocere a 180°C per 40-50 minuti (prova stecchino)
  • Se di vostro gradimento, aggiungete pure lo zucchero a velo;

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