Ciambella al triplo gusto di Natalia Cattelani

Oggi a La Prova del Cuoco del 6 febbraio 2017, Natalia Cattelani ci propone un dolce assai semplice e goloso, preparato con tre tipi di cioccolato. Scopriamo insieme come si fa e quali ingredienti abbiamo bisogno.

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

• In una bacinella mescolare la ricotta insieme allo zucchero semolato;
• Aggiungere poi le uova, la farina setacciata ed il lievito;
• Mescolare sempre il tutto a mano con la frusta;
• Nel frattempo, far sciogliere tutto il cioccolato a bagnomaria in tre bacinelle distinte;


• In ogni bacinella del cioccolato aggiungere un po' del composto della torta, così da colorarli;
• Unire con quello scuro il cacao e mescolare bene;
• Disporre in una tortiera un po' di staccante di Natalia e poi aggiungere prima quello scuro, quello al latte e cuocere a 180°C per 45 minuti;
• Aggiungere dei decori di cioccolato sopra, con il resto del cioccolato sciolto;