Oggi a La Prova del Cuoco del 13 ottobre 2015, Anna Moroni ha mostrato come si possono preparare velocemente le rose di sfoglia alle mele e crema pasticcera. Scopriamo quali sono gli ingredienti e che cosa bisogna fare per prepararle!
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
- Tagliare le mele sottili, dopo aver levato la buccia;
- Metterle in padella con un goccio di acqua, succo di limone e zucchero;
- Farle andare per poco;
- Nel frattempo, aprire la pasta sfoglia e mettere un velo di crema pasticcera;
- Realizzare delle striscioline di pasta sfoglia;
- Aggiungere sopra ogni striscia le mele e poi arrotolare;
- Disporre questi rotolini nei pirottini;
- Eseguire dei tagli per creare i petali delle rose;
- Cuocere in forno per 15 minuti a 200 °C;
- Quando saranno cotte mettere un po' di zucchero a velo e ripassare leggermente in forno;
ciao!!!
RispondiEliminati ho scoperta solo adesso...e mi piacciono un sacco le tue ricette, nuove e un pò diverse dalle solite!
Ora mi leggo un pò del tuo Blog! Complimenti!
Passa a trovarmi e se ti va iscriviti...io sono agli inizi, ho solo da imparare!
un bacio
vale
www.unblogchevale.blogspot.it