mercoledì 3 dicembre 2014

Ciambellone di Natale di Oggi dopo il tiggì del 3 dicembre 2014


Mario Ragona è il giudice di oggi e il dolce proposto è il ciambellone natalizio, dolce perfetto per la colazione di Natale. Questo dolce è perfetto per chi è intollerante anche al lattosio o allergico al latte.

CIAMBELLONE NATALIZIO DI ANNA MORONI


INGREDIENTI



PREPARAZIONE:


  • Frullare le uova con lo zucchero in una ciotola;
  • Unire poi l'olio, acqua, il limoncello e la buccia di limone grattugiato e mescolare il tutto dal basso verso l'altro;
  • Setacciate la farina unita con il lievito;
  • Aggiungere le farine e mescolare per bene;
  • Imburrare o oliare lo stampo del ciambellone (30 centimetri di diametro) e aggiungere il composto del ottenuto;
  • Cuocere a 180°C per 1 ora e 10 minuti; 
  • In una ciotola mettere lo zucchero a velo ed a parte spremere il succo di un limone;
  • Unire allo zucchero il limone e qualche goccio di latte e montate, ma potrete farla anche solo con lo zucchero a velo e latte (come indicato in ricetta);
  • Preparare la decorazione stendendo il marzapane e realizzare delle stelline per la decorazione;
  • Versare la glassa sopra al ciambellone ed aggiungere la frutta secche, fuchi e mandarini;
La vittoria di oggi va ad Antonello!

Nessun commento:

Posta un commento